Cuando una feria de alimentación orgánica en California empieza a figurar en los cables de prensa de Asunción, algo ha cambiado. Y ha cambiado para bien.
Según 5Días Paraguay, la delegación paraguaya que participó en Expo West 2026, celebrada en Anaheim (California) en marzo de este año, cerró el ciclo ferial con más de USD 70 millones en intenciones de negocios formalizadas. La cifra no representa contratos firmados, sino LOIs y compromisos de compra de compradores estadounidenses, europeos y asiáticos que se acercaron a los stands paraguayos durante los tres días del evento. Aun así, es la cifra más alta que Paraguay ha registrado en una sola participación ferial en el segmento orgánico y natural.
USD 70 M+
Intenciones de negocios generadas por la delegación paraguaya en Expo West 2026 (Anaheim, California)
Fuente · 5Días Paraguay, julio 2026
Qué se vendió en los stands paraguayos
Expo West es la feria referente del sector natural y orgánico en Estados Unidos. La asisten más de 65.000 compradores profesionales cada año y concentra la demanda de supermercados, distribuidoras y marcas privadas que buscan proveedores con certificaciones internacionales. Que Paraguay esté ahí, con una delegación de productores, ya es en sí mismo un indicador de madurez exportadora.
Los productos que generaron mayor interés, según la cobertura de 5Días, se concentraron en varias categorías de alto valor añadido: la chía certificada como orgánica, el sésamo (Paraguay es uno de los mayores exportadores mundiales de sésamo sin cascara), el stevia en distintos formatos (extracto líquido, polvo, cristalizado) y algunos derivados lácteos bajo estándares de calidad internacional. También hubo interés, más incipiente, por el almidón de mandioca y harinas alternativas.
Hay contexto que vale la pena añadir: Paraguay lleva años construyendo posiciones en mercados de commodities (soja, maíz, carne), pero el salto hacia el segmento premium y orgánico es relativamente reciente. La feria de Anaheim sirve como termómetro de que ese salto está funcionando con compradores reales, no solo en informes de agencias gubernamentales.
Sésamo: la joya discreta
Paraguay es el cuarto exportador mundial de sésamo y el primero en sésamo sin cáscara. En Expo West, esa posición convierte a los proveedores paraguayos en interlocutores con peso propio ante distribuidoras norteamericanas que ya conocen el origen.
Lo que la cobertura local no analiza
5Días Paraguay cubre el resultado ferial desde el ángulo institucional y exportador: volumen de intenciones, categorías que lideraron, rol de la agencia promotora. Es cobertura correcta y útil para el lector paraguayo orientado al sector agro.
Lo que esa cobertura no recoge es el ángulo del empresario español que ya está en Paraguay o que está evaluando instalarse. Y ese ángulo tiene varios frentes concretos.
Primero, la ventana de distribución en terceros mercados. Un emprendedor con estructura societaria en Paraguay puede actuar como intermediario o agente exportador hacia compradores europeos que llegaron a Expo West. No hace falta ser productor agropecuario: hay demanda de servicio comercial, logístico y de control de calidad que ningún productor pequeño o mediano puede cubrir solo desde el campo. Si tienes experiencia comercial y contactos en Europa, esa posición existe y está vacante en varios nichos.
Segundo, la fiscalidad que aplica a esas operaciones. Bajo el sistema territorial paraguayo, los ingresos generados por exportaciones facturadas desde una entidad paraguaya tributan al 10% de IRACIS sobre la renta neta. Si la actividad es intermediación comercial y no producción directa, la estructura puede ser relativamente sencilla. Tenemos un análisis detallado de cómo funciona esto en el artículo sobre diferencias fiscales entre España y Paraguay y en la guía completa de estrategia fiscal para el emprendedor internacional.
Tercero, la conexión entre el sector agroalimentario y la inversión inmobiliaria. Cuando un corredor exportador crece, necesita oficinas, almacenes, logística. La demanda empresarial en Asunción de espacios adaptados al comercio exterior es real, y el mercado inmobiliario todavía tiene márgenes de entrada que no existen en Lima, Bogotá o Santiago. Para quien esté mirando Paraguay como destino de capital, hay más que un solo ángulo: puedes leer el análisis sobre comprar inmueble en Paraguay siendo español.
Un resultado de USD 70 millones en intenciones de compra no es un logro gubernamental. Es una señal de mercado: hay compradores activos buscando proveedores paraguayos, y ese espacio puede llenarse desde estructuras privadas bien montadas.
Implicaciones prácticas para quien evalúa Paraguay ahora
Yo diría que el error más común entre españoles que llegan aquí con interés en el sector agroexportador es subestimar cuánto del trabajo está hecho. Paraguay ya tiene posicionamiento en sésamo, stevia y chía en mercados exigentes. Lo que falta, en muchos casos, es la capa comercial: quien conozca los procesos de compra de un supermercado orgánico europeo, sepa redactar un SLA, entienda los plazos de pago y sepa gestionar la relación postventa.
Esa capa la puede traer alguien con experiencia en comercio exterior español o en distribución alimentaria en Europa. No es necesario haber pisado un campo de stevia en tu vida.
Lo que sí necesitas es la estructura legal y fiscal para operar con garantías. El proceso de abrir empresa en Paraguay siendo español es más simple de lo que parece, y el sistema fiscal territorial te permite retener una parte de los márgenes que en España estarían sujetos a tramos mucho más altos de IRPF o IS.
Próximo paso concreto
Si tu interés está en el sector agroexportador, la REDIEX (Red de Inversiones y Exportaciones) publica el calendario de ferias internacionales donde Paraguay participa con delegación oficial. Desde ahí puedes identificar los próximos eventos y solicitar espacio en la delegación como empresa constituida en Paraguay. La homepage está en rediex.gov.py.
Un resultado que hay que leer con perspectiva
USD 70 millones en intenciones no son USD 70 millones en contratos. Entre una LOI firmada en una feria y el primer contenedor embarcado pasan meses: homologaciones, análisis de muestras, negociación de precios de largo plazo, certificaciones de origen. La tasa de conversión real en este tipo de eventos ronda el 20-40% según datos históricos de REDIEX para ferias anteriores.
Aun así, incluso aplicando el escenario conservador, estamos hablando de un volumen de negocio potencial de entre USD 14 y USD 28 millones en operaciones que pueden materializarse en los próximos 12-18 meses. Para un país de 7,5 millones de habitantes que compite en segmentos donde el precio, la trazabilidad y la certificación son los tres ejes, eso es un resultado relevante.
El Banco Central del Paraguay (BCP) ha reportado que las exportaciones totales en 2025 cerraron en torno a USD 16.900 millones, con el sector soja y derivados liderando por amplísimo margen. El segmento orgánico y natural representa todavía una fracción pequeña, pero con las tasas de crecimiento más altas. En ese contexto, Expo West 2026 no es un hito aislado: es parte de una estrategia deliberada de diversificación hacia mercados de mayor valor.
Y para quien está evaluando Paraguay desde España, esa diversificación abre ventanas que el ciclo de commodities no ofrecía. El mercado de compradores ya está ahí. La infraestructura productiva también. Lo que falta, en varios casos, es el puente comercial. Eso se puede construir.
Si estás explorando cómo entrar al mercado paraguayo desde el ángulo exportador o como intermediario comercial hacia Europa, en Impulse Legacy trabajamos con empresarios que están en ese proceso. Podemos ayudarte a entender qué estructura societaria tiene más sentido para tu caso, cómo se posiciona fiscalmente la actividad y qué pasos son prioritarios en los primeros seis meses. Escríbenos y agendamos una llamada.
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